日本进口 寿司日本料理 日式火锅酱油 寿喜烧 专用酱油/汁 400ml

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品名  ：寿喜烧汁

规格   ：400ML

产地  ：日本

 寿喜烧火锅 
据说日本古代就有「寿喜烧」，人们将鱼肉、蔬菜放入地坑上的锅里，边煮边吃。  
从19世纪后半期以后，火锅在日本普及，寿喜烧用的是小铁锅，旁边的盘中都摆着一些新鲜的时令蔬菜，红红绿绿的，排列得井井有条；另外就是五六片牛肉，薄薄地贴在盘子上。  
  *首先将一碗红汤倒入锅内，开大煤气炉的火候，然后将牛肉、海鲜、蔬菜等一起放在锅里煮，吃时沾上生鸡蛋汁、酱油和糖做成的调味料。蔬菜熟透后，一定要试试鸡蛋吃法。许多食客都喜欢生吃，有人说是进补，也人有说能下火。

★商品特色
日本百年醬油老店「和田屋」出品，正統和式風味。
通過ISO9001品質管理與日本JAB認證，商品安全有保障。
以本釀造醬油為基底，加上味淋和牛肉精華等素材的調味，非常能引出食材的鮮美原味。
不會太甜的口感，讓料理滑順不膩一口接一口。

★成份
醬油.砂糖混合葡萄帖糖液糖.米發酵調味料.砂糖.食鹽..調味酒.調味料(胺基酸).
酸味料.焦糖色素.甘味料(甘草)

★營養標示
每100毫升
熱量　　　　　　　　　161大卡
蛋白質　　　　　　　　3.8公克
脂肪　　　　　　　　　0公克
　飽和脂肪　　　　　　0公克
　反式脂肪　　　　　　0公克
碳水化合物　　　　　　36.4公克
鈉　　　　　　　　　　3900毫克
 

	(4人分)

1.	將所有食材清洗後,切成一口大小
2.	將壽喜燒的鍋子加熱、將牛油均勻塗抹在鍋裡。用長蔥段去香、快速炒熱牛肉。
3.	牛肉變色後、將壽喜燒醬倒入。關小火後將豆腐、香菇、金針菇、蒟蒻條、春菊順序放入、煮至食材吸入醬汁變色即可。
4.	可依個人喜好沾著蛋汁食用。 ※更美味的秘訣，在第３步驟，醬汁不要全倒入，預留２大匙，食材變色後再將預留的醬汁繞圈倒入。